2023/11/03 10:55
みなさん、こんにちは!
かしこのオンラインショップにアクセスいただき、ありがとうございます!
今日はスコーンのご紹介。
かしこのスコーンについて
スコーン好きの皆様には、国産小麦粉で作った香料不使用のケーキ屋さんのスコーンをぜひ召し上がっていただきたいと思っています。
スコーンって様々なレシピがあり、食感ももっさりしたものから、サクッとしたものまで色々ですよね。
かしこのスコーンはシェフがあらゆるレシピを試し、たどり着いた自信作です。
なかなか食感を表現するのは難しいですが、もっさりでもなく、クッキーみたいな感じでもなく、ザクザク系です。
百聞は一見に如かず。
写真から想像してみましょう。
ぷくーっと膨れ上がっているところがめっちゃおいしそう!
層になっている感じです。
なんとなく想像できますか?
スコーンの原材料
色々な味を出していますが、基本の原材料はいたってシンプル。
”小麦粉、卵、バター、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩”
小麦粉は北海道産の小麦粉、バターや牛乳はよつば乳業のものを使用しています。
香料を使っていないため、小麦粉やバターなどの素材本来の味をしっかり味わうことができます。
おうちでも手に入る材料で、プロが作ったお菓子、それがかしこのお菓子なんです。
シェフはどんどんいろんな味を試してみるので、種類がどんどん増えていますが、最近ではこちらをよく販売しています。
・アーモンド
・有機チョコチップ&塩レモン
・ハーブ&チーズ
・くるみバナナ
・ごまきなこ など
・有機チョコチップ&塩レモン
・ハーブ&チーズ
・くるみバナナ
・ごまきなこ など
ごまがあふれております・・・。
スコーンの販売状況
スコーンは実店舗では週末に不定期で販売しています。
なかなか予定が合わず買えないわ~という方も多くいらっしゃるため、今年も予約販売をすることにいたしました!
11/23~26の受け取り限定でご予約ができます。
↓こちらからご注文ください!
スコーンの美味しい食べ方
スコーンは召し上がる際、トースターで焼きなおすのが絶対おすすめです!
トースターで2~3分焼いて、ひっくり返し、もう2~3分焼いてください。
トースターの種類やサイズによって焼き時間は異なりますので、おうちのトースターでベストな焼き具合をぜひご研究ください!
高さがあるため、上の部分が焦げやすいので気を付けてください。
焦げないようにするにはバターロールなどを焼くときの時間間隔がいいのかな、と思います。
みなさん、ぜひ召し上がってみてください!
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ではまた!
かしこ